El agua mineral de las vertientes naturales contiene ácido carbónico, minerales y hierro. El hierro disuelto en el agua se oxida al entrar en contacto con el aire, dando al agua un sabor desagradable. El hierro debe extraerse del agua a aproximadamente 28 pulgadas. HgV, pero antes se necesita una bomba de vacío para eliminar la carbonatación y volver a introducirla para producir agua con gas.
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